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Stieltopf, Kasserolle

Die Stieltopf-Kasserolle erweckt den Eindruck, das Küchenutensil für den kleinen Hunger zu sein. So ganz falsch ist das auch wirklich nicht, doch die Stieltopf-Kasserolle kann weit mehr, als nur kleine Mahlzeiten aufwärmen.  Sie ist ein Kochutensil, das heute in keiner gut eingerichteten Küche fehlt. Der Grund dafür ist einfach. Sie ist vielseitig verwendbar und höchst flexibel. Nicht umsonst wird sie von Kennern oft und gerne als Allrounder schlechthin oder gar als Alleskönner bezeichnet. Tatsächlich ist mit einer Stieltopf-Kasserolle weit mehr möglich als mit manch anderem Küchenutensil.

Die Modellvielfalt der Stieltopf-Kasserolle

Damit ein Topf sich auch wirklich Stieltopf-Kasserolle nennen darf, ist er ein flacher Topf mit einem Stiel. Eine Kasserolle ist flach und hat auch diesen Stiel. Im Verhältnis dazu hat die Stieltopf-Kasserolle aber einen großflächigen starken Boden. Bei den meisten Modellen geht der Rand am Bodenende steil nach oben. Aus der Draufsicht wird deutlich, dass die unterschiedlichen Modelle der Stieltopf-Kasserolle sowohl rund, als auch oval und eckig sein können. Große Kasserollen in Form von Schmortöpfen oder Brätern eignen sich bestens für die Zubereitung leckerer geschmorter Köstlichkeiten, saftigem Braten mit Kruste oder auch knuspriger Haut.

Überzeugende Details

Dies liegt unter anderem daran, dass durch den breiten Boden stets eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet werden kann. Die kleinen Stiel-Kasserollen sind beliebt in kleinen Familien oder bei Singles und erweisen sich als ideale Töpfe für Kreationen köstlicher Soßen, zum Erwärmen von Gerichten oder das Überbacken von Vorspeisen. Der Grund: Sie lassen sich gut im Küchenschrank unterbringen, sind handlich und man kann sie wunderbar hin und her schwenken.

Qualität und optimale Handlichkeit überzeugen

Durch die gesamte Modellvielfalt ziehen sich einige ebenso markante wie positive Eigenschaften hindurch:

  •     gute Handhabung

  •     robustes kratzfestes Material

  •     feste, hitzebeständige bzw. kalt bleibende Griffe an Topf und Deckel

Bei der Auswahl Ihrer Stieltopf-Kasserolle sollten Sie dennoch darauf achten, dass das von Ihnen gewählte Modell letztlich auch mit der Herdart korrespondiert, die Sie in ihrer Küche haben. Sonst können die Küche - oder wenigsten ihre Stieltopf-Kasserolle auch mal kalt bleiben.

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